HYGIENISCH SAUBER
Der Coffee-to-go. Der Chai Latte. Oder Kräutertee. Aus dem Café, der Bäckerei oder von der Tankstelle. Betreiber gastronomischer Einrichtungen nutzen beim Getränkeausschank häufig Mehrwegbecher aus Kunststoff. Denn immer mehr Verbraucher handeln nachhaltig: Sie achten auf Abfallvermeidung und einen verantwortungsbewussten Konsum. Mehrwegsysteme spielen dabei eine zentrale Rolle. Aber sie können nur funktionieren, wenn das Spülen nicht zum Problem wird. Sprich: Wenn auch bei Kunststoffbechern absolute Sauberkeit und Hygiene garantiert ist.
PROBLEME BEIM BECHERSPÜLEN
Das Material Kunststoff macht das Spülen von Mehrwegbechern zu einer echten Herausforderung. Die herkömmlichen Maschinenprogramme, Körbe, Reiniger und Klarspüler sind keine wirkliche Lösung: Beim Spülen kippen die leichten Becher schnell um und füllen sich mit Spülwasser – sie müssen dann wieder ausgeleert und nachgespült werden. Und: Durch die geringe Wärmeleitfähigkeit von Kunststoff sind die Becher nach dem Spülgang noch tropfnass und müssen von Hand abgetrocknet werden. Um genau diese Probleme hat sich Winterhalter gekümmert und eine professionelle Lösung entwickelt: das Kunststoffbecher-Spülsystem.
DIE LÖSUNG FÜRS BECHERSPÜLEN
Sauber gespülte Mehrwegbecher. In unter zwei Minuten. So trocken, dass sie platzsparend ineinander gestapelt werden können. Auch beim Becherspülen setzt Winterhalter auf eine ganzheitliche Systemlösung: Maschineneinstellungen, Korb und Spülchemie sind exakt abgestimmt auf das Spülen und die Trocknung von Kunststoff. Denn nur im Zusammenspiel können die Probleme beim Becherspülen professionell gelöst werden.
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